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喝果汁有哪些注意事项?常喝果汁有什么危害?[图]

2019-10-08 18:13:50来源:励志吧0次阅读

果汁是不少人都爱喝的饮品,味道酸甜,有许多不同的口味,很多人认为果汁是比较营养的,是由水果制成的,应该富含多种维生素和矿质元素,其实果汁通过加工,营养大大降低了,那么喝果汁有哪些注意事项?常喝果汁有什么危害呢?

1、喝果汁注意事项

1、果汁含有的营养比水果少很多:

当水果压榨成果汁时,果肉和膜被祛除了。在这个过程中,维生素C也被大大减少了,而维生素C是你必须大量摄取的。

假如这种水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。

2、含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰盛:

比如柑橘类的水果。但是,有时,在果汁中会被人工添加一些营养物质,比如维生素C。请细心看标签,弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄汁就含有你所需的维生素C,但可能其他牌子就一点也没有。

3、容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量:

这怎么可能?留心,维生素C裸露于氧气中会分解,在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会裸露于更多的空气中。

4、吹捧说“100%果汁“是没有必要的:

果汁中总有一些处于调味作料位置的东西,他们通常没有什么营养,事实上味道也不怎么样。

5、在所谓“果汁食品”,“果汁饮料“中,你找不到太多的水果:

里边最多的是水和高含量的玉米糖浆。不过,也有例外,一些酸果蔓植物果实的果汁是富含维生素C的,他们相当有营养。

6、一旦打开,果汁就开端损失营养,所以,在冰箱里不要储存的太久:

用柑橘,柚子,菠萝等制造的无菌果汁的营养可以保存7—10天。其他低酸性的果汁,象苹果,葡萄,在打开后能保存一周。假如你买的是未经高温消毒的果汁,即使你没有打开,一周内你也一定要吃掉它。

7、未经高温消毒的果汁可能是不安全的:

最近,食品和药品治理局请求在这些果汁外贴上警告标签。这些果汁对于健康成年人来说,危险不大,但是,对于孩子,老人和其他免疫力低下的人群来说,最好不要喝这样的果汁,在这种果汁中一些有害菌没有被杀死。在超市内卖的果汁几乎全是高温消毒的—当然新压榨的不算。而农贸市场,小生产商则未必。所以,你要留心,多问。

8、榨果汁前先清洗水果:

假如你在家榨果汁,先在冷的流水中清洗水果,以祛除表面的细菌。每次在榨之前,用水果洗剂和热水再洗一次。

9、坚持购置未经混杂的果:

假如你要最营养的果汁,请坚持购置未经混杂的果汁,比如柑橘和釉子。或者试试其他柑橘类的果汁,它们一般都富含维生素A、C、E,或者钙。

10、不要对果汁过分依附:

假如你广泛浏览与选择,那么果汁可能对你的饮食会有些帮助。但是,吃点水果实在很简略,而且它确切比吃果汁强多了。

2、怎样辨别鲜榨果汁

1、看泡沫

泡沫持久的果汁是鲜榨的,泡沫很快消失的很可能就是调制的。

2、看颜色

真正的鲜榨果汁,色泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁,发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳,而且长时间不退色,则十之八九都是人造产品。

3、闻气味

真正的鲜榨果汁,有自然的香味;而勾兑的产品往往含有丰富的香精,使得产品香气浓郁。

4、尝口味

鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡,像木瓜这种本身含糖量不高的水果,制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味,而勾兑的产品往往甜味十足。

另外,真正的鲜榨果汁,通常粘稠度比较高,而勾兑的产品往往更清澈,流动性好。

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